quarta-feira, 27 de junho de 2012

Cupcakes para Mãe da Sarah

Esses foram feitos a pedido da nossa cliente (fofa) Sarah para o aniversário da sua mãe. Os bolinhos substituíram o tradicional bolo e fizeram o maior sucesso na festinha. 
Os Cupcakes pedidos foram: Banana Caramelada, Chocolate e Limão.

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terça-feira, 26 de junho de 2012

Cupcake Para Casamento

Esse cupcake foi oferecido como sugestão para o casamento da Sarah. A noiva adorou.

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segunda-feira, 25 de junho de 2012

Cupcake Amanteigado

Acaba de sair do forno mais uma criação nossa que estamos aqui para compartilhar com vocês. Depois de dois testes conseguimos chegar a uma massa clarinha de baunilha com coco que tem como base a manteiga. Resultado: Um bolinho delicioso que derrete na boca, provado e aprovado por todos que saborearam. Recheamos com ganache de chocolate escuro, mas o recheio fica a critério do cliente.
Agora é só curtir e solicitar um orçamento.

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Festival de Mini Cupcakes

Pequenino, porém, tão saboroso quanto o tradicional ele é sucesso garantido em qualquer evento. Pode ser servido como docinho, dado como lembrança ou fazer parte da decoração, seja da forma que for para quem não quer ter apenas o Cupcake tradicional, ou prefere servi-lo em menor tamanho o Mini Cupcake é o camarda que não deixa nada a desejar ao seu irmão mais velho e agradará a todo tipo de paladar.
Vamos deixar aqui registrado algumas de nossas criações.


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sábado, 23 de junho de 2012

Chá de Bebê do Joaquim

A futura mamãe escolheu tudo nas cores azul e marrom. Caixinhas com brigadeiro, potinhos de vidro com Brigadeiro Belga Mix, Cupcake de Chocolate Black recheado com creme de baunilha e para finalizar Bem Nascidos de Doce de Leite com Nozes.



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quinta-feira, 21 de junho de 2012

Mini Cupcake Blue Ice

Acaba de sair do forno a nossa mais nova criação: Mini Cupcake Blue Ice (pode ser feito também no tamanho tradicional). Massa azul sabor Tutti Fruti ele foi criado para a festinha do Gabriel que teve como tema o Circo. Tanto pela cor diferente e pelo sabor delicado que agrada o paladar da criançada o nosso bolinho foi sucesso garantido no evento.


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terça-feira, 19 de junho de 2012

Salgadinhos

Trabalhamos com salgados para fritar e assar. Salgados fritos feitos com massa tradicional, de aipim e de batata. Todos os tipos e sabores estão descritos aqui no blog na aba "Nossos Salgados". Agora é só curtir a foto, entrar em contato conosco e solicitar um orçamento.

Pastel de Forno, Mini Hot Dog, Bolinha de Queijo Tradicional e Coxinha de Frango


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domingo, 17 de junho de 2012

Docinhos Tradicionais

Sabores: Beijinho de Coco, Brigadeiro, Bicho de Pé e Brigadeiro Mix.



Mini Cupcakes - Tema Floresta

Esses foram para festa do Lucas. Os sabores e coberturas variaram do tradicional chocolate com cobertura de ganache meio amargo até o morango com cobertura de buttercream de baunilha. Como o mini cupcake é menor que o tradicional preferimos decorar com o rosto de alguns bichinhos da floresta para deixar bem alegre sem deixar de valorizar o bolinho. Fizeram o maior sucesso na festinha!


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sexta-feira, 15 de junho de 2012

Nossas Tortas

Vamos deixar aqui registrado algumas de nossas tortas. Os sabores estão descritos na aba "Nossos Doces". Não fazemos bolos tradicionais (AINDA NÃO), mas servimos tortas de diversos sabores com os mais variados recheios e coberturas para agradar ao paladar de nossos clientes. 
Os tamanhos variam de 25 a 50 cm e o cliente pode escolher dependendo da quantidade de pessoas que irão participar do evento.
Servimos também diversos tipos de sobremesas que variam do Quindão até o Pavê de Frutas.







Torta de Chocolate com recheio trufado de chocolate com cereja.






Torta de Chocolate (com tema da sininho a pedido da aniversariante).





Torta Floresta Negra.





A mais pedida de todas: Torta de Frutas.







Solicitem um orçamento.
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segunda-feira, 11 de junho de 2012

Bem Casado, Bem Nascido e Bem Vivido

O Bem Casado é um dos principais símbolos do matrimônio. Representa a cumplicidade mútua e união selada pelo casal (duas partes que se tornam uma só). Diz a lenda que quem saborear o docinho será abençoado com a mesma sorte e felicidade do casal.
Para se ter muita sorte na união cada convidado deve receber um bem casado.
Sucesso nas festas o Bem Casado é feito com duas delicadas camadas de pão de ló e pode ser recheado com vários sabores - do tradicional doce de leite até o brigadeiro belga - e banhado em uma camada fina de calda de açúcar. 
Além de conferir um visual sofisticado e ao mesmo tempo delicado, seja embalado tradicionalmente em papel crepom e fita cetim, em tecido ou em caixinhas individuais, com certeza esse é o doce que não pode faltar na sua festa.
Obs: Agora também nas versões Bem Nascido - para Chá de Bebês, Nascimento e Batizados e Bem Vividos - Para aniversários. Já ouvi falar até de um tal Bem Sucedido. O importante é que o bolinho realmente é muito saboroso e confere um visual bastante agradável em qualquer evento.

Algumas de nossas criações!


Entre em contato e solicite um orçamento.
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Mini Cupcakes e Pop Cakes (Tema Circo)

Mini Cupcakes e Pop Cakes inspirados no tema Circo para festa de 1 aninho do Gabriel.

 



 


 


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sábado, 9 de junho de 2012

Docinhos Tradicionais

Esses foram para festa da Janine. Aqui no blog na aba "Nossos Doces" estão publicados todos os tipos de docinhos que trabalhamos. Breve mais fotos.

Sabores: Beijinho de Coco, Brigadeiro Mix e Brigadeiro
 
Entrem em contato e solicitem um orçamento.
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Festa do Matheus

Cupcakes inspirados no tema Patati Patatá. A mãe do aniversariante pediu algo simples apenas nas cores do tema para enfeitar a mesa.

Sabores: Chocolate e Baunilha com Gotas de Chocolate e Cobertura de Merengue


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sexta-feira, 8 de junho de 2012

Doce Cupcake

Com certeza esse não pode faltar no seu pedido: Cupcake sabor chocolate black com recheio de ganache black e cobertura de marshamllow com confeitos dourados e um lindo coração para finalizar.

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quarta-feira, 6 de junho de 2012

Mini Cupcakes da Minie Mouse

Esses foram feitos especialmente para festa da Janine. Nos sabores morango com cobertura de marshamllow e chocolate com cobertura de ganache, os bolinhos decorados fizeram um grande sucesso no evento.


















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Davi e Golias

Qual a diferença de tamanho e sabor do Mini Cupcake para o Cupcake Tradicional?
Resposta:  O Mini Cupcake mesmo sendo menor em tamanho é tão saboroso quanto o tradicional e normalmente é servido como um docinho ou dado lembrança nos eventos em geral. Já o Cupcake normalmente é servido substituindo o tradicional bolo ou é dado como lembrança para cada convidado. O importante é saber que ambos têm o seu valor individual e ficam lindos nas decorações e são uma excelente opção para quem quer inovar nas festas e eventos de modo geral.

 Diferentes no tamanho com sabor e qualidade idênticos
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segunda-feira, 4 de junho de 2012

Cupcakes & + Cupcakes


gostin cupcakes

Quando comecei a trabalhar com cupcake a quase um ano atrás mal sabia o que seria essa tal guloseima. Na verdade as pessoas próximas a mim também não sabiam o que era e então fui buscar a resposta correta.
Origem do Cupcake:
O cupcake tem origem britânica, mas ficou famoso mesmo nos EUA. O nome do bolinho significa (cup = xícara; cake = bolo) ou seja, bolo na xícara. Uma das mais conhecidas confeitarias de New York é a Magnolia Bakery e o cupcake começou a ficar famoso no mundo todo devido à  Carrie do seriado “Sex and The City”:
O que é um cupcake?
O cupcake é um bolinho com uma cobertura em cima. É isso mesmo, simples assim. Pode variar o tamanho do bolinho, o tipo de cobertura, se tem recheio ou não, mas é só um bolinho.Praticamente obrigatório nas festas, reuniões ou simplesmente para saborear é via de regra encontrarmos o carinha em vários lugares que frequentamos. 
Visão Geral:
Não existe regra para fazer um cupcake. A massa pode ser leve, mais densa, colorida, de vários sabores, com muito, pouco ou sem recheio e a confeitagem vai do Marshmallow ao Ganache. Basta apenas termos dedicação e carinho que com certeza nascerão bolinhos que farão muito sucesso.

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